منتدى بنات وبس
كلَ شّـيّ يّرحً ـبّـ بّـك

كلَ شّـيّ يّتُبّـسًسًـمِ وِيّتُوِهِجَ ـ فُرحً ـآ بّـقَدُوِمِك

كلَ شّـيّ يّنٌمِقَ عَ ـبّـآرآتُ آلَتُرحً ـيّبّـ

وِيّصِـوِغّ ـ كلَمِآتُ آلَحً ـبّـ لَوِجَ ـوِدُك

كلَ شّـيّ يّنٌتُظٌـر مِشّـآركآتُك

وِقَلَمِك آلَرآئعَ ـ وِآبّـدُآعَ ـآتُك

كلَ شّـيّ يّردُدُ حً ـيّآك آلَلَهِ

فُيّ مِنٌتُدُیآتُ بّـنٌآتُ وِبّـسًسًـ

منتدى بنات وبس
كلَ شّـيّ يّرحً ـبّـ بّـك

كلَ شّـيّ يّتُبّـسًسًـمِ وِيّتُوِهِجَ ـ فُرحً ـآ بّـقَدُوِمِك

كلَ شّـيّ يّنٌمِقَ عَ ـبّـآرآتُ آلَتُرحً ـيّبّـ

وِيّصِـوِغّ ـ كلَمِآتُ آلَحً ـبّـ لَوِجَ ـوِدُك

كلَ شّـيّ يّنٌتُظٌـر مِشّـآركآتُك

وِقَلَمِك آلَرآئعَ ـ وِآبّـدُآعَ ـآتُك

كلَ شّـيّ يّردُدُ حً ـيّآك آلَلَهِ

فُيّ مِنٌتُدُیآتُ بّـنٌآتُ وِبّـسًسًـ

منتدى بنات وبس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بنات وبس


 
الرئيسيةبوابة بنات و بسالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 عصيدة البطاطا المحشوة باللحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: عصيدة البطاطا المحشوة باللحم   عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Emptyالسبت فبراير 25, 2012 7:01 am


المقادير
1 . 5 كلغ من البطاطا - 50 غ زبدة - ملح - فلفل أسود - جوزة الطيب - نصف كأس حليب - حبة جزر
الحشو : 300غ لحم مفروم - حبة بصل مبشورة - قليل من المعدنوس مقطع رقيق - فلفل أسود - ملح - 3 م ك زيت
التزيين : جبن مبشور - نصف كأس من الكريمة الطازجة la crème fraiche

الكيفية :
- في قدر من الماء مملح ضعي البطاطا بعدما تكوني غسلتها وجبة الجزر،
- في مقلاة اقلي البصل واللحم في الزيت حتى يطهى ثم أضيفي إليه الفلفل الأسود والملح والمعدنوس،
- إرحي البطاطا بعد تقشيرها والجزر ضعيها في طنجرة أضيفي لها الحليب والزبدة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي جيدا حتى تصبح متماسكة،
- في قالب مدهون بالزبدة أفرشي نصف الكمية ثم ضعي عليها الحشو من اللحم بعد ذلك غطيها بالكمية المتبقية من البطاطا ثم اخلطي الجبن والكريمة وأضيفيها فوق البطاطا. أدخلي القالب داخل الفرن 200 ! لمدة 20 د تقريبا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫«ღلولي والحلا بعيونيღ»♫

♫«ღلولي والحلا بعيونيღ»♫


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 471
¬عمريَِ : 25

عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة البطاطا المحشوة باللحم   عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Emptyالجمعة مارس 23, 2012 7:18 am

يم يم شكلها مرررة لذيذة
يسلموو خيتوو
فدييتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كووول على طووول

كووول على طووول


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 415

عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة البطاطا المحشوة باللحم   عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Emptyالجمعة مارس 23, 2012 7:33 am

الله يعطيك العافيه على الموضوعــ :ننن: ـــ الرئعــ :ننن: ـــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ṧǟɖøღℌ༺
مطرودهِ من بنآتِ وبسِ . .
مطرودهِ من بنآتِ وبسِ . .
ṧǟɖøღℌ༺


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 2411
¬عمريَِ : 23

عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة البطاطا المحشوة باللحم   عصيدة البطاطا المحشوة باللحم Emptyالأحد مارس 25, 2012 3:42 am

روووووعه
ممششككووررهه ياعسسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عصيدة البطاطا المحشوة باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائري
» بطاطا باللحم مرحي اي مفروم
» طبق الباميا باللحم مقدم من المطبخ السوري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات وبس :: منتديات بنات وبس الصحية :: الآكلآت ' الطبخِ . /♥-
انتقل الى: