منتدى بنات وبس
كلَ شّـيّ يّرحً ـبّـ بّـك

كلَ شّـيّ يّتُبّـسًسًـمِ وِيّتُوِهِجَ ـ فُرحً ـآ بّـقَدُوِمِك

كلَ شّـيّ يّنٌمِقَ عَ ـبّـآرآتُ آلَتُرحً ـيّبّـ

وِيّصِـوِغّ ـ كلَمِآتُ آلَحً ـبّـ لَوِجَ ـوِدُك

كلَ شّـيّ يّنٌتُظٌـر مِشّـآركآتُك

وِقَلَمِك آلَرآئعَ ـ وِآبّـدُآعَ ـآتُك

كلَ شّـيّ يّردُدُ حً ـيّآك آلَلَهِ

فُيّ مِنٌتُدُیآتُ بّـنٌآتُ وِبّـسًسًـ

منتدى بنات وبس
كلَ شّـيّ يّرحً ـبّـ بّـك

كلَ شّـيّ يّتُبّـسًسًـمِ وِيّتُوِهِجَ ـ فُرحً ـآ بّـقَدُوِمِك

كلَ شّـيّ يّنٌمِقَ عَ ـبّـآرآتُ آلَتُرحً ـيّبّـ

وِيّصِـوِغّ ـ كلَمِآتُ آلَحً ـبّـ لَوِجَ ـوِدُك

كلَ شّـيّ يّنٌتُظٌـر مِشّـآركآتُك

وِقَلَمِك آلَرآئعَ ـ وِآبّـدُآعَ ـآتُك

كلَ شّـيّ يّردُدُ حً ـيّآك آلَلَهِ

فُيّ مِنٌتُدُیآتُ بّـنٌآتُ وِبّـسًسًـ

منتدى بنات وبس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بنات وبس


 
الرئيسيةبوابة بنات و بسالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 كيكة شوكلاتة لذيذة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
anime
نآئبهِ بنآتِ وبسِ . .
نآئبهِ بنآتِ وبسِ . .
anime


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 3438
¬عمريَِ : 27

كيكة شوكلاتة لذيذة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة شوكلاتة لذيذة   كيكة شوكلاتة لذيذة Emptyالإثنين يناير 11, 2010 5:59 am

كيكة شوكلاتة لذيذة 540

المقادير: كيكه اسفنجيه على شكل قلب
شربات حلوى خفيف
8 صفار بيض
600جرام فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائى
300جم شيكولاته دارك سايحه
150جم سكر
ربع ع كوب ماء
معلقه كبيره جيلاتين
ربع كوب ماء دافىء
شوكليت ميروار
كوب عسل جلوكوز
كوب سكر
كوب فريش كريم
معلقه كبيره جيلاتين
نصف كوب كاكاو
ربع كوب ماء دافىء

التحضير: لعمل الموس شيكولاه
نضع الاصفر بيض فى العجانه مع الضرب المستمر لمده عشر دقائق
اعملى كرامل بيضه 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجه او بالنظر كرامل ابيض فاتح
ثم ضعى الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر
ضعى الماء فوق الجيلاتينه وضعيهم على النار مع التقليب حتى تسيح الجيلاتينه
ضعى الجيلاتينه فوق الخليط السابق واتركيه مع الخفق المستمر وبعد مايبرد الموس نضع الشيكولاته السايحه وسخنه
ونقلب الموس شيكولا



شيكوليت ميروار
نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب
الى ان يتجانسوا ويسيحوا
نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق المقار السابق من العسل والسكر
نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتينه ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على المقار السابق مع التقليب المستمر وبعد غلوه واحده ننزلهم من النار ونصفيهمونضعهم جانبا ليهداوا
وبالهناء والشفاء
ملوحظه عند تغطيه التورته بالشيكولاه ميرواه نختبره على الشفايف لظبط درجه الحراره
لانترك الميرواه على النار كثير بعد وضع الجيلاتينه لكى لايفقد اللمعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورود الجزائر

ورود الجزائر


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 595
¬عمريَِ : 28

كيكة شوكلاتة لذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة شوكلاتة لذيذة   كيكة شوكلاتة لذيذة Emptyالإثنين يناير 11, 2010 12:46 pm

هايلة شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
anime
نآئبهِ بنآتِ وبسِ . .
نآئبهِ بنآتِ وبسِ . .
anime


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 3438
¬عمريَِ : 27

كيكة شوكلاتة لذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة شوكلاتة لذيذة   كيكة شوكلاتة لذيذة Emptyالأربعاء يناير 13, 2010 1:09 pm

العفو يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
The queen

The queen


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 783

كيكة شوكلاتة لذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة شوكلاتة لذيذة   كيكة شوكلاتة لذيذة Emptyالثلاثاء يونيو 22, 2010 10:46 am

يميميميميميميميم

مرررررررررره شكلها لذيذه ذوقينا

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
anime
نآئبهِ بنآتِ وبسِ . .
نآئبهِ بنآتِ وبسِ . .
anime


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 3438
¬عمريَِ : 27

كيكة شوكلاتة لذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة شوكلاتة لذيذة   كيكة شوكلاتة لذيذة Emptyالأربعاء يوليو 07, 2010 9:52 am

ههههه كلها على حسابك
الله يسلــــــــــــمـــــــــــــــــــــــك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة شوكلاتة لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اصنعي كيكة شوكلاتة بنفسك الإثنين
» اصنعي كيكة شوكلاتة بنفسك الإثنين
» طرية عمل كيكات لذيذة
» حلوة لذيذة وشهية
» كيكة الشوكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات وبس :: منتديات بنات وبس الصحية :: الآكلآت ' الطبخِ . /♥-
انتقل الى: