طريقة عمل الفشار بالكرميل

فوشار بالكراميل

المقادير:

2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب...

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات

و الفستق و نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..

........................................

استنى ردودكم

يسلموووووو حبيبتي كتير حلوة الطريقة

كلك ذوق تسلمي حبيبي على ردك

الله يسلمك وانتي الذوق كله

وهاد من واجبي

الله يسعدك حياتي ادخلي في الدردشة علشان نتعرف على بعض

:nnn: زيك يا روعه

تسلمي يا حياتي الله يسعدك وخليكي

تسلمي يا حياتي الله يسعدك وخليكي

يسسسسسسسسسسسلمو يا قلبي

:!l:yy1:

يسلموووووووووووووووووووووو :nnn: :rgeqzerhhhhhhh

يسلموووووووووووووووووووووو

_________________

يسسسسسلموو يا قلبي موضوع رأأئع

ينقل لي القسسسم المنأأسب