منتدى بنات وبس
كلَ شّـيّ يّرحً ـبّـ بّـك

كلَ شّـيّ يّتُبّـسًسًـمِ وِيّتُوِهِجَ ـ فُرحً ـآ بّـقَدُوِمِك

كلَ شّـيّ يّنٌمِقَ عَ ـبّـآرآتُ آلَتُرحً ـيّبّـ

وِيّصِـوِغّ ـ كلَمِآتُ آلَحً ـبّـ لَوِجَ ـوِدُك

كلَ شّـيّ يّنٌتُظٌـر مِشّـآركآتُك

وِقَلَمِك آلَرآئعَ ـ وِآبّـدُآعَ ـآتُك

كلَ شّـيّ يّردُدُ حً ـيّآك آلَلَهِ

فُيّ مِنٌتُدُیآتُ بّـنٌآتُ وِبّـسًسًـ

منتدى بنات وبس
كلَ شّـيّ يّرحً ـبّـ بّـك

كلَ شّـيّ يّتُبّـسًسًـمِ وِيّتُوِهِجَ ـ فُرحً ـآ بّـقَدُوِمِك

كلَ شّـيّ يّنٌمِقَ عَ ـبّـآرآتُ آلَتُرحً ـيّبّـ

وِيّصِـوِغّ ـ كلَمِآتُ آلَحً ـبّـ لَوِجَ ـوِدُك

كلَ شّـيّ يّنٌتُظٌـر مِشّـآركآتُك

وِقَلَمِك آلَرآئعَ ـ وِآبّـدُآعَ ـآتُك

كلَ شّـيّ يّردُدُ حً ـيّآك آلَلَهِ

فُيّ مِنٌتُدُیآتُ بّـنٌآتُ وِبّـسًسًـ

منتدى بنات وبس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بنات وبس


 
الرئيسيةبوابة بنات و بسالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 المبسس الجزائري اليكم روعة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت بلادي

بنت بلادي


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 371
¬عمريَِ : 24

المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالسبت أغسطس 06, 2011 8:21 am

المقادير
3 أعبار أو أكيال سميد صلب متوسط الخشونة(انا أكيل بالصحن الدي نحط به الشوربة و نحن نسميه هنا بالجزائر الغرفية )
1 عبر أو كيلة مادة دسمة (تخلط زيت و زبدة دائبة او مارغارين )(نفس الشئ كيلي بنفس الصحن أو الغرفية )
شوية ملح (رشة)
2 ملاعق كبيرة سكر
ماء
زيت للقلي
و اخير عسل للتحلية
التحضير
تأخدين
صينية و تضعين فيها السميد الخشن و السكر و المادة الدسمة(الصحن لا يجب ان
يكون مملوءا 100/100و لكن فقط 80/100و هدا فقط فيما يخص المادة الدسمةلكي
لا يتفتت الخليط عند القلي) و رشة الملح و تبدأين تبسين و تفركين السميد
جيدا حتى يتشرب تلك المادة الدسمة .
هدا هو الصحن الدي اكيل به....غرفية شوربة
المبسس الجزائري اليكم روعة 15772794
المبسس الجزائري اليكم روعة Jpumea041608351
من بعد دلك تبدأين برش بالماءعلى الخليط و الغرض من الماء ليس العجن فحداري المبسس لا يعجن و لكن فقط يلم بالماء
يعني ترشين مرة على مرة الماء مع الفرك حتى تحسين انك قادرة ان تلمي الخليط على شكل دائري و سميك نوعا ما. كما في الصورة
المبسس الجزائري اليكم روعة 27824739
و من ثم تبدأ عملية التقطيع على شكل مربعات .كما في الصورة طبعا
المبسس الجزائري اليكم روعة 68650069
و نأتي الأن الى الخطوة الأخيرة و هي القلي في الزيت و بعدها تعسلينه بعسل عادي..يعني لا داعي الى ان تسخني العسل .
المبسس الجزائري اليكم روعة 73127635
المبسس الجزائري اليكم روعة 12958053631
ملاحظة:تستطيعي ان تقطعيه حسب ماتريدي الى دوائر.. مثلثات ..............اي شكل تريدين
انشاء الله تجربوه ويعجبكم


عدل سابقا من قبل mari في الإثنين أغسطس 08, 2011 5:32 am عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الجيران
بنوتةِ بنآتِ وبسِ . .
بنوتةِ بنآتِ وبسِ . .
avatar


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 6572

المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالسبت أغسطس 06, 2011 2:59 pm

وااااو كتير حلو وبيشهي



يسلمووو حبيبة قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت بلادي

بنت بلادي


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 371
¬عمريَِ : 24

المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالسبت أغسطس 06, 2011 4:04 pm

:YTTTTTTTTTTTTT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة برشلونة

عاشقة برشلونة


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 177

المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالإثنين أغسطس 08, 2011 6:40 am


شكرا بزاف حنونة تشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالجمعة أغسطس 12, 2011 7:20 pm

يسلموو على الموضوع جنوونأأن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيــــ تعشق القـمـرــــون

عيــــ تعشق القـمـرــــون


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 1736
¬عمريَِ : 29

المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالخميس أغسطس 18, 2011 4:20 am

تسلمي يا قمر
حلوة بزاااااااااف
بس انت أحلى
:ةتنو:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sezen

sezen


¬جنسكِ . : انثى
¬مسًآههًمآتكَِ : 95
¬عمريَِ : 27

المبسس الجزائري اليكم روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المبسس الجزائري اليكم روعة   المبسس الجزائري اليكم روعة Emptyالخميس أغسطس 18, 2011 5:56 am

شكرا على الموضوع الرائع



:nnn:

vive algeria

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المبسس الجزائري اليكم روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اليكم الاخباار من صحن الخيار
» المحاجب الجزائري
» المثوم الجزائري
» اخديوج الجزائري
» الكسكس الجزائري ..طعم .. ذوق..شهية..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات وبس :: منتديات بنات وبس الصحية :: الآكلآت ' الطبخِ . /♥-
انتقل الى: